在黄土高塬陕西渭北平原与北部山区连接部，那连绵起伏的山川丘岭和纵横沟壑拱托出一方平整如镜的塬面，这便是驰名中外的中国苹果之乡-洛川。根植于满塬的苹果树使得这片沃土气候宜人，美丽富庶，四季如画，人们称她高塬明珠，陕北江南。
    每当惊蛰的第一声春雷响起、温暖的春风轻轻拂过、清明的细雨丝丝缕缕湿润了大地的时候，美丽的洛川塬漫无边际的苹果树便悄悄地泛起了一层层淡青色，不知不觉中萌发出娇嫩的新芽，广阔的塬面上仿佛铺上了一面淡黄色的大地毯，萌发着勃勃生机，处处春潮涌动，恰似一位披着薄纱的纯洁美丽少女，在凝眸眺望。随着夏天的气温徐徐升高，无数个饱满的新芽迅速膨胀，轻轻舒展开来，翠绿欲滴，50多万亩苹果树便连成了广阔无垠的大海，夏风吹来，绿浪翻飞，波涛阵阵，使人心情激越澎湃，豪情勃发。思绪纷飞畅想间，那无数的花蕾已悄悄绽放成漫山遍野的洁白的苹果花。俯瞰如降临于草原上一层薄雾般的白雪，仰视若镶嵌在蔚蓝天空上的璀璨群星，漫步其中则繁花似锦，一朵朵、一团团、一簇簇，次第拥来，绚丽烂漫，芳香扑鼻，幻化作纷纷扬扬，飘飘洒洒的雪花。花丛间蜂飞蝶舞，令人如痴如醉，心旷神怡，宠辱皆忘，留连忘返。果树袅袅婷婷，妩媚妖娆，枝繁叶茂，花枝俏丽，宛若一个盛妆待嫁的新娘，在轻歌曼舞。当芬芳的花瓣在怒放中纷纷脱落之际，一个个绿茸茸的小苹果便孕育了出来，陡现眼前。席卷大地的暑气热浪、充沛的雨水、充足的光照、滋润着果实迅速长大，当秋风送爽的时候，累累硕果挂满枝头，由青绿色轻轻地涂上了一层层粉红，渐渐地染成了深红色，阳光普照下显得愈加晶莹鲜艳。无际高塬上层林尽染，漫山红透，晨若朝辉，暮似晚霞，果香弥漫，沁人心脾。苹果熟了，香甜鲜翠，入口生津，一个个凝聚着天地日月精华，饱含着洛塬四季神韵，走出高塬，漂洋过海走向世界。初冬时节，采摘完果实的苹果树枝枝向上，深绿色的树叶变得金黄、金黄，满目黄灿灿一片。树叶落尽归根后，深冬的洛塬又呈现出一派灰黑色气象，庄严肃穆。一排排修剪整齐的苹果树，精神抖擞，森森肃立，似高塬上整装待发的百万雄兵，守卫着美丽富饶的洛川塬，孕育着一个又一个希望的春天。
    当你走进这一方高塬厚土，徜徉于这片绿洲之上，呼吸着清新的高塬空气，顿觉神清气爽，精神为之一振。碧空蓝天之下，美丽的洛川县城仿佛一颗镶嵌于高塬中心的耀眼明珠，一个个小城镇如众星拱月，果林环抱掩映中，栋宇聿新、精致华构的新农村星罗棋布。无论白天你在享受洛塬绿色文旅游中纳凉小憩，拟或在夜晚如水的月光下饮茶聊天，伴奏着耳畔树叶轻轻的沙沙声，你不禁感叹于这迷人的苹果树、壮美的洛川塬了。晋代渊明今何在？只知武陵桃花园。
    正是这方皇天厚土，养育了世世代代的洛川人，滋养融合了数千年灿烂文明的高塬黄土文化。如今，勤劳善良的洛川人民正醉心于现代果业建设，收获着她赐予的甘甜、幸福与希望，阔步迈向更加富裕文明的美好明天。